Посмотрите в любом холодильнике по всей стране, и вы, вероятно, увидите много разных этикеток, которые указывают даты истечения срока годности. Но «лучше всего», «использовать» и «продавать» не означают одно и то же. И это может немного запутать потребителей, многие из которых в конечном итоге тратят много еды, срок годности которой действительно не истек. Поэтому министерство сельского хозяйства США рекомендует производителям мяса, яиц и молочных продуктов использовать только одну этикетку - «лучше всего, если она используется». Фактическая маркировка по-прежнему будет оставлена на усмотрение каждой отдельной компании. Но наличие единого стандарта имеет большой смысл для потребителей, окружающей среды и пищевых компаний. «Лучшее, если используется» - это этикетка, которая позволяет покупателям узнать, когда продукты достигли своего пика свежести, даже если срок их годности не истек. Таким образом, потребители могут самостоятельно определить, достаточно ли свежа их еда, чтобы ее можно было есть, с помощью теста на запах. А наличие одной стандартной системы маркировки может устранить путаницу для покупателей продуктов питания, поскольку теоретически им не нужно сравнивать свежесть продуктов, в которых используются совершенно разные стандарты маркировки. И даже улучшение качества обслуживания клиентов таким, казалось бы, небольшим образом может потенциально заставить клиентов покупать чаще и повысить удовлетворенность клиентов. Продовольственная Shopper Фото через Shutterstock Последовательность и удовлетворенность клиентов идут рука об руку
Этикетки продуктов питания могут быть переделаны (Смотреть)
Оглавление:
Популярные категории
Рекомендуемые
