Цены на оливковое масло растут во всем мире. Три страны, которые производят большую часть оливкового масла в мире, Испания, Греция и Италия, недавно пострадали от засухи, наводнений, насекомых и бактерий. Это означает, что оливок, использованных для создания продукта, не хватает, а спрос на оливковое масло продолжает расти. Эта проблема пока не повлияла на цены покупателей оливкового масла в штатах. Но в других странах, таких как Великобритания, цены уже растут. Конечно, тем, кто много готовит дома, возможно, придется беспокоиться о будущих изменениях, поскольку ожидается, что цены на оливковое масло будут продолжать расти из-за вышеупомянутых факторов наряду с растущим спросом в Китае. Но эта проблема может повлиять и на некоторые предприятия. Рестораны, например, могут использовать много оливкового масла. Продавцы продуктов питания, производители, которые используют оливковое масло в качестве ингредиента в своих продуктах питания, и многие другие могут почувствовать последствия нехватки. Но управление бизнесом - это адаптация к сложным ситуациям. Нет ничего, что большинство предпринимателей могло бы действительно сделать, чтобы предотвратить засухи или наводнения, происходящие на полпути по всему миру. Но когда такие вещи случаются, вам, возможно, придется управлять риском изменения цен на товары путем поиска товаров-заменителей, рассмотреть возможность использования меньшего количества определенного ингредиента или даже разработать способ создания собственной версии конкретного продукта. Фото оливкового масла через Shutterstock Управление рисками цен на товары
Нехватка оливкового масла может заставить бизнес разрабатывать креативные решения (Смотреть)
Оглавление:
Популярные категории
Рекомендуемые
