Любишь шоколад? Ну, тебе повезло. Nestle (VTX: NESN), по сообщениям, нашел способ изменить структуру шоколада, чтобы сделать его еще более сладким. И, как следствие, компания должна сделать некоторые из своих самых популярных кондитерских изделий с меньшим количеством добавленного сахара. Это означает, что Kit Kats, Butterfingers и другие популярные шоколадные батончики могут скоро стать немного здоровее. Это новшество приходит в подходящее время для компании. В некоторых странах и городах мира применяются налоги на сахар и даже специальные правила маркировки сладких продуктов.Таким образом, новый сладкий шоколад может позволить Nestle избежать некоторых из тех проблем, которые влияют на продукты с большим количеством добавленного сахара. Для пищевых компаний важно найти способы адаптироваться к таким новым правилам и стандартам. Но изменить фактическую структуру шоколада было нелегко. Теперь компания должна внедрить совершенно новый процесс производства шоколада для всех своих продуктов. Однако, когда у вас есть некоторые популярные продукты, которые люди не хотят видеть измененными, вам, возможно, придется проявить творческий подход, когда придумаете способы адаптировать свои продукты к новым правилам и тенденциям. Люди, вероятно, не были бы счастливы, если бы Кит Катс вдруг оказался не таким милым. Но если этот новый процесс сохраняет продукт более или менее одинаковым, только с различными процессами и ингредиентами, это может стоить компании. Фото домовых с помощью Shutterstock Трендовые инновации окупаются
Последние инновации в продукции: сладкий шоколад - это лучше для вас? (Часы)
Оглавление:
Популярные категории
Рекомендуемые
