Как открыть магазин продуктов

Потребители добавляют в свой рацион больше фруктов и овощей, а это значит, что на вашем банковском счете будет больше зеленого, когда вы открываете продуктовый магазин. Ваш магазин не должен быть большим, чтобы привлекательно отображать всю продукцию. Используйте окна магазина и тротуара снаружи, чтобы соблазнить прохожих зайти внутрь.

Перечислите своих конкурентов, их цены и производите запасы. Выйдите за пределы просто производите магазины. Включите продуктовые магазины, магазины натуральных продуктов, фермерские рынки и интернет-сайты, которые специализируются на свежих продуктах. Рядом с каждым конкурентом укажите, почему ваш магазин будет работать лучше, удовлетворяя потребности клиентов. Например, ваши цены будут ниже, а качество продукта будет выше, или вся ваша продукция будет выращиваться на местном и органическом уровне.

$config[code] not found

Определите типы продуктов, которые вы предложите. Проанализируйте свой список конкурентов, чтобы увидеть, где есть пробелы. Возможно, есть только ограниченный выбор органических продуктов, или никто не предлагает широкий выбор тропических фруктов. Подумайте о продаже продуктов, которые используются в этнических кухнях, таких как азиатская или индийская, или необычных продуктов, таких как детские овощи и фрукты.

Планируйте запасать дополнительные продукты. Рассмотрите возможность продажи свежевыжатого или отжатого сока; салатные заправки в бутылках и маринады; орехи, семена и зерна; и сушеные бобы. Цветы и растения - другие варианты, которые имеют смысл для продавца продукции.

Найдите место рядом с другими специализированными продовольственными магазинами, такими как поставщик сыра, пекарня, кафе-мороженое, мясник и торговец рыбой, если это вообще возможно. Кластер магазинов привлекает клиентов, чтобы сделать все покупки в одном месте. Городское местоположение с интенсивным движением пешком идеально.

Проверьте лицензионные и регистрационные требования. Получить бизнес-лицензию в вашем штате и городе, если требуется. Точно то, что необходимо, определяется на уровне штата. Продажа продуктов питания и продуктов питания, приобретенных для домашнего потребления, может потребовать или не потребовать взимания налога с продаж. Опять же, это зависит от государства.

Настройте учетные записи поставщиков. После того, как вы определились, какую продукцию будет продавать ваш магазин, выберите поставщиков. Продукция доступна через оптовых торговцев, импортные компании, напрямую с фермы или через рынки, которые продают для торговли - продуктовые магазины и рестораны - но не открыты для широкой публики.

Разработать маркетинговую программу. Некоторые клиенты останавливаются только потому, что видят новый магазин. Пусть другие потенциальные клиенты знают, что вы открыты с помощью рекламных листовок, газетной рекламы, вывесок и рекламы. Составьте серию пресс-релизов, в которых освещаются преимущества свежих продуктов и вашего магазина. Эта серия могла бы рассказать о том, почему органические продукты полезнее для здоровья, какие овощи содержат больше всего полезного для здоровья или какие интересные факты о овощах, например, помидоры изначально считались ядовитыми. Предложите в магазине занятия по сохранению пищи, такие как консервирование, приготовление джемов и желе, а также сушка фруктов и овощей.

Совет

Показы сезонных продуктов с советами по приготовлению увеличивают продажи. Различайте ваши услуги. Принимайте специальные заказы от покупателей в магазине. Продавайте продукты в изысканные рестораны, частные школы и старшие центры.