За последние годы технология роботов значительно улучшилась. Роботы теперь могут убирать в вашем доме, готовить еду и даже учиться на просмотре видео на YouTube. И все эти улучшения могут иметь интересные последствия для бизнеса.
Компании, укомплектованные почти исключительно роботами, могут показаться чем-то из фантастического фильма. Но опасения по поводу повышения минимальной заработной платы в сочетании с технологическими достижениями могут сделать это реальной реальной возможностью для бизнеса.
$config[code] not foundФактически, один стартап пиццы уже экспериментирует с использованием роботизированной технологии для быстрой подготовки и доставки пиццы. Zume Pizza использует роботов для выполнения некоторых задач, которые обычно выполняются настоящими сотрудниками, например, для раздачи и распространения томатного соуса.
Но, по словам компании, эти роботы не просто экономят деньги на найме. В компании все еще есть сотрудники. Но роботы могут реально улучшить продукт для клиентов. Например, робот, распространяющий томатный соус, способен распределять соус более равномерно, чем человек.
Ресторан Роботы в действии
Процесс Zume начинается с фактического человека-работника, помещающего корку пиццы в линию. Затем пицца движется вдоль конвейера роботов, используя оптическое нацеливание, чтобы предупредить каждого робота, когда делать свою конкретную работу. Сначала идет Pepe, робот для раздачи томатного соуса, который распределяет очень точное количество соуса на каждую корку пиццы. Затем Марта, еще один робот, берет этот соус и распределяет его по спирали вокруг корочки. Затем человеческие работники начинают работать над тем, чтобы исправить любые недостатки и добавить сыр и начинки.
У людей есть ровно 22 секунды, чтобы завершить этап начинки, прежде чем другой робот Бруно снимает пиццу с линии и ставит ее в духовку. Bruno - очень продвинутый робот, похожий на тех, что можно увидеть в производственных условиях. Но он был настроен так, чтобы подражать тому, что будет делать настоящий человек.
Все в Zume Pizza технологически продвинуто, вплоть до коробок для пиццы, которые предназначены для впитывания влаги, чтобы пицца оставалась свежей. И компания также работает над изменением процесса доставки, чтобы люди могли получать пиццу быстрее, и они не будут сырыми или теплыми к тому времени, когда они на самом деле доберутся до места назначения. Так что сейчас компания работает над доставкой грузовиков, которые будут готовить пиццу в пути. Грузовики будут включать в себя печи для пиццы, подключенные к GPS, чтобы они могли готовить пиццу, приближаясь к конкретным точкам доставки.
И инновация не останавливается на достигнутом - компания также собирает данные о привычках заказа пиццы, чтобы они могли активно использовать определенные пиццы в определенных местах. И тогда они потенциально могут обратиться к клиентам, чтобы продать приближающуюся пиццу.
Это интересный и высокотехнологичный подход к пицце. Но для тех потребителей, которые ищут более последовательный и эффективный способ получить свою пиццу, это, безусловно, может быть привлекательным. А для бизнеса Zume демонстрирует, насколько это уже возможно с помощью робототехники и подобных технологий, даже в тех отраслях, где вы этого не ожидаете.
Изображение: Zume Pizza
3 комментария ▼
