Менеджеры гостиничного бизнеса несут ответственность за эффективное управление отелями и жильем. Контролируя персонал и наблюдая за операциями, они стремятся к тому, чтобы отель максимально удовлетворял клиентов, приносил доход и приносил прибыль. Менеджеры-резиденты живут в помещениях и доступны по вызову для решения проблем в любое время дня и ночи. Как правило, они подчиняются генеральному менеджеру отдельной гостиницы или региональному менеджеру группы отелей.
$config[code] not foundКвалификация
По данным Бюро статистики труда США, степень бакалавра в сфере гостиничного бизнеса или гостиничного менеджмента важна для менеджеров-резидентов, планирующих работать в крупных гостиницах. Диплом средней школы в сочетании с опытом работы в отеле может быть достаточным для менеджеров в небольших отелях. Менеджеры могут улучшить свои профессиональные навыки, получив сертификацию в различных аспектах управления гостиницей, таких как управление доходами, маркетинг, управление финансами или стратегия.Например, Школа гостиничного администрирования Корнелльского университета предлагает целый ряд сертификационных программ в сфере гостиничного бизнеса и общественного питания.
Навыки
Хорошие навыки межличностного общения и обслуживания клиентов важны для этой роли. Менеджеры-резиденты отеля должны иметь возможность вежливо и эффективно общаться с гостями, чтобы убедиться, что они удовлетворены обслуживанием, которое они получают. Они должны иметь хорошие руководящие навыки, чтобы руководить и мотивировать команду штатных и случайных сотрудников. Финансовые и аналитические навыки необходимы для эффективной и прибыльной работы бизнеса. Менеджеры-резиденты отеля должны быть в состоянии работать под давлением, особенно когда в отеле приходится работать с большими группами гостей или когда у гостей есть жалобы.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам Саженцемприем
Менеджеры-резиденты отеля отвечают за эффективную работу стойки регистрации. Они обучают и контролируют приемный персонал и разрабатывают правила и процедуры, чтобы гости могли быстро и легко пройти регистрацию заезда и отъезда. Менеджеры контролируют точность счетов гостей и решают любые вопросы.
надзор
Менеджеры набирают, обучают и контролируют команду сотрудников, которые готовят комнаты, подают еду и напитки, встречают гостей или управляют гостиничными объектами, такими как бары, конференц-залы или бассейны. Менеджеры должны убедиться в том, что достаточное количество сотрудников дежурят, чтобы обеспечить быстрое обслуживание гостей, одновременно контролируя общие затраты на рабочую силу. Они проверяют работу персонала отеля, осматривая номера или отслеживая время регистрации, чтобы убедиться, что команда соответствует стандартам качества.
финансов
Для поддержания финансового контроля управляющие-резиденты анализируют доходы и расходы. Они устанавливают цены на номера и корректируют тарифы в соответствии с сезонным спросом. Если доход падает ниже целевого уровня, они разрабатывают маркетинговые планы, чтобы увеличить занятость или увеличить доход из других источников, таких как проведение конференций или специальных мероприятий. Они также анализируют затраты, чтобы определить возможности для экономии, не жертвуя качеством обслуживания.
