Мясник работает на заводе по переработке пищевых продуктов или в розничной торговле и разрезает мясо на части для перепродажи для клиентов. По данным Бюро статистики труда США, мясники получали среднюю годовую заработную плату в размере 30 000 долларов США по состоянию на май 2011 года.В то время как оплата скромна, эта карьера предлагает несколько преимуществ.
Профессиональный респект
Мясники обладают уникальным опытом, к которому часто обращаются местные кулинарные программы и СМИ для историй. В октябрьской статье 2012 года для сайта «Искусство мужественности» владелец мясной лавки Дэнни Катулло объясняет, что он преподает кулинарные уроки в местном колледже, где он может похвастаться своими талантами. Телевизионные станции периодически обращаются к таким квалифицированным специалистам, когда они хотят, чтобы экспертное мнение поддержало новостную функцию.
$config[code] not foundСемейное наследие
Хотя мясники не являются неотъемлемыми частями, они часто входят в профессию, чтобы заниматься семейным бизнесом. Многие растут, помогая и проводя время в мясных лавках, принадлежащих их бабушке и дедушке или родителям. Магазины часто передаются из поколения в поколение и остаются семейным бизнесом. В небольших сообществах люди знакомятся с местным мясным магазином, а владельцы являются неотъемлемой частью сообщества.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемВарианты карьеры
Как мясник, вы можете работать на работодателя в перерабатывающем заводе или в розничном магазине. Тем не менее, многие решили начать свой собственный бизнес. Мясная лавка - это нишевый розничный магазин, который специализируется на приготовлении мясных нарезок для клиентов, которые приходят исключительно за мясными продуктами. Другие мясники фактически превращают свои таланты в ресторан, который специализируется на мясных закусках, включая стейки, ребра, свинину и рыбу.
Служа другим
Мясники, особенно те, которые владеют собственными магазинами, гордятся не только продуктами, но и неосязаемыми преимуществами, которые они предоставляют. Катулло отмечает, что одна из его любимых частей работы - услышать, как клиент рассказывает ему о том, насколько вкусной была праздничная еда из-за качества мяса. Уровень профессиональной удовлетворенности может быть довольно высоким.
