По данным Министерства сельскохозяйственных исследований США, Служба экономических исследований, в 2008 году общий объем продаж в 60% семейных ферм составил менее 10 000 долларов США. Небольшие семейные фермы зависят в большей степени от дохода, получаемого от несельскохозяйственной деятельности, чем от фермерства. Например, ERS сообщает, что «60 процентов фермерских домохозяйств, чьи фермы заработали менее 10 000 долларов в 2008 году, имели отрицательные средние доходы фермерских хозяйств, получая все свои доходы домохозяйств из внехозяйственных источников» - лишь один из недостатков семейных ферм.
$config[code] not foundэкономического
Промышленное сельское хозяйство в Соединенных Штатах привело к тому, что семейная ферма оказалась в экономически невыгодном положении. Конкуренция с объемным производством крупных заводских ферм не возможна для небольшой семейной фермы. Например, небольшие фермы в Айове в основном работали без прибыли примерно с 1960 года, по словам Фредерика Киршенманна, директора Центра устойчивого сельского хозяйства Леопольда в 2003 году.
Поскольку семейные фермы не имеют резервов для содержания земли, добавления более продуктивных площадей или инвестиций в оборудование и средства, которые увеличивают производство, они отстают в своей способности конкурировать. Нынешние рынки реагируют на объемы, которые небольшая семейная ферма не может производить.
Кроме того, ритейлеры требуют упаковки, которая соответствует их демографическим характеристикам, и небольшие фермы не могут получить достаточно урожая, чтобы обеспечить широкий спектр вариантов упаковки.
Физические Требования
По данным Бюро статистики труда, семейные фермеры часто сами выполняют всю работу. Их работа напряженная, дни долгие, и у них бывают времена в течение года, когда нет перерыва на недели подряд. Во многих случаях дети также делят рабочую нагрузку.
Домашний скот требует регулярного кормления, полива и ухода за травмами и болезнями. Молочные коровы должны доиться по крайней мере два раза в день, каждый день в году.
Семейный фермер должен высаживать культуры для кормления скота, а затем собирать и хранить эти культуры. Фермеры, которые выращивают такие культуры, как кукуруза и соя, должны пахать землю, сажать семена и обрабатывать поля.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемИ они должны поддерживать широкий спектр оборудования. Тракторы и полевая техника требуют регулярного технического обслуживания. Грузовые автомобили, землеройная техника и оборудование, используемое для ухода за домашним скотом, такие как очистители сараев и системы доильных аппаратов, также нуждаются в обслуживании.
Погода
Фермеры зависят от дождя, но не слишком, и от холода, но не слишком, чтобы выращивать такие культуры, как кукуруза и яблоки. Когда погода не дает того, что нужно, посевы не растут или они отстают в росте.
Серьезные погодные условия также являются недостатками. Наводнение требует тысячи акров урожая каждый год, а засуха способствует еще более бесплодным акрам. Несмотря на то, что ни один фермер не может контролировать эти события, мелкие семейные фермеры больше страдают, поскольку они часто не имеют большой площади, где могут быть распределены потери.
