Многим нравится готовить домашнюю еду.
К сожалению, радости от приготовления пищи могут быстро обернуться разочарованием. Ваша семья или телефонный звонок отвлекают вас, и теперь еда сгорела.
Вы найдете рецепт, который выглядит многообещающе, но неясные указания или различия в посуде разрушают ваши усилия.
Ленивые повара или те, кто ценит точность, могут найти возможное решение своих проблем в Meld Knob + Clip.
Meld Knob - это автоматическое устройство, которое можно прикрепить к существующей варочной панели и посуде для регулировки температуры приготовления в конфорке. Результатом, как утверждает Мелд, является точно контролируемая температура приготовления, которая с точностью не превышает градуса.
Идея этой умной посуды пришла от Джона Дженкинса и Даррена Венгроффа. Они встретились, когда оба работали в Amazon. Десять лет спустя дуэт решил, что пришло время основать свою собственную компанию, и Мелд родился.
Теперь компания вышла на Kickstarter, чтобы запустить свой первый продукт. Meld Knob легко превзошел цель своей кампании и собрал более 150 000 долларов.
Для получения дополнительной информации о Meld Knob + Clip посмотрите видео Kickstarter ниже.
Они заявляют на Kickstarter: «Наше исследование показало одну простую - но фундаментальную - проблему с успешной готовкой: почти невозможно точно контролировать температуру вашей посуды. Хуже того, мы обнаружили, что количество печей, установленных на «среднее», может варьироваться до 100? между разными варочными панелями! » Чтобы добиться своей высокой точности приготовления, Meld использует систему, которая состоит из трех частей. Во-первых, это ручка Meld, которая заменяет ручку температуры на вашей варочной панели. Команда утверждает, что Meld Knob прост в установке, не требует инструментов и подходит практически для любой варочной панели, газовой или электрической. Ручка управляется Meld Clip и приложением для iOS и Android. Зажим прикрепляется к вашей посуде и контролирует температуру пищи во время ее приготовления. По сути, это термометр. Эта информация отправляется в приложение на вашем смартфоне через Bluetooth. Компания утверждает, что ее приложение затем управляет регулятором, регулируя температуру или нагрев, чтобы поддерживать идеальную температуру приготовления. Эта система кажется немного громоздкой. Мелд утверждает, что его приложение содержит сотни рецептов, и вы тоже можете добавить свои. Но вам придется искать, чтобы найти нужный рецепт и прикрепить клипсу к вашей посуде, прежде чем вы начнете готовить. Мелд говорит, что приложение позволит вам вручную контролировать температуру, но вам нужно будет знать точную температуру. Также помните, что система Meld не идеальна для всех форм приготовления пищи. Компания говорит, что Мелд работает лучше всего для медленного приготовления, кипения, су виде, браконьерство, жарка и изготовление конфет. Мелд на самом деле не работает для других методов, таких как выпечка или гриль, например. Даже с этими возможными недостатками, Мелд получил внимание и поддержку. Если вы заинтересованы в предварительном заказе вашего собственного Meld, цена на Kickstarter начинается с $ 129. Розничная цена составит 149 долларов. Доставка начнется в октябре. Изображение: Meld
