Yogurt City - сеть ресторанов, которая продает замороженные йогуртовые угощения. Они работают в основном в Новой Англии, но расширились до Огайо и Мичигана, а также вдоль Атлантического побережья до Вирджинии и Каролин. Yogurt City - франчайзинговая компания, поэтому, если вы думаете, что они сделают хорошие инвестиции, и у вас есть капитал, вы можете открыть собственную франшизу.
Посетите несколько существующих мест Йогурт Сити. Поговорите с владельцами, чтобы почувствовать живость бренда Yogurt City и жизнеспособность модели. Попробуйте сами продукты и сравните их с конкурентами. Yogurt City предлагает франчайзи полную управленческую власть и щедрое, без штрафных санкций выход, если вы предпочитаете оставаться независимыми позже.
$config[code] not foundВыберите город для вашей потенциальной франшизы и определите одно или несколько конкретных местоположений кандидатов. Йогурт-Сити предпочитает, чтобы вы указали минимум два местоположения, если вы вступаете с ними во франшизу. Изучите местный розничный рынок и сделайте все возможное для того, чтобы убедиться, что существует достаточный спрос для поддержки магазина замороженных йогуртов в выбранных местах. Изучите местный рынок недвижимости, чтобы получить представление о затратах, и посмотрите на местные требования по лицензированию и страхованию - они значительно различаются в зависимости от штата и даже округа.
Поговорите с корпоративными офисами Йогурт Сити. Вы можете позвонить по телефону 845-532-4681 или написать по электронной почте [email protected]. Обсудите с ними ваш интерес к открытию франшизы Yogurt City и почувствуйте их энтузиазм по поводу вашего предложения. Заполните первоначальную форму запроса франчайзи, где вам нужно будет предоставить подробную информацию о вашем финансовом состоянии, любом опыте работы с франчайзингом и местах, где вы хотите построить.
Безопасное начальное финансирование в размере не менее 200 000 долларов США для каждого местоположения. Компания Yogurt City устанавливает первоначальную плату за франшизу в размере 12 000 долларов США, при этом плата за подачу заявления составляет 200 долларов США, и, согласно оценкам, в среднем вам потребуется не менее 190 000 долларов США на подготовку и реконструкцию вашего магазина. Если вы не можете заплатить за это из своего кармана, ваши два основных варианта - это банковский кредит и кредит от администрации малого бизнеса США. В любом случае вам придется продемонстрировать жизнеспособный бизнес-план, который будет одобрен для получения кредита. Йогурт Сити настоятельно рекомендует иметь чистую стоимость не менее 400 000 долларов США на каждое местоположение.
Решите, стоит ли продолжать проект, если Yogurt City согласится предложить вам лицензию на франшизу. Йогурт Сити будет помогать вам в предоставлении информации о процессе запуска.
Поговорите с IRS и администрацией города и округа, чтобы зарегистрировать свой бизнес, получить необходимые разрешения на охрану здоровья и безопасность и пройти обязательное обучение. Администрация малого бизнеса может помочь вам в этом.
Арендуйте коммерческую недвижимость и начните ремонт, чтобы привести магазин в соответствие с стилем Йогурт Сити. В дополнение к стандартному кухонному оборудованию для ресторанов и магазинов, которое вам понадобится, например, раковины, столы и стулья, освещение и охлаждение, вам также понадобится специальное оборудование, специально предназначенное для замороженного йогурта, в частности, йогуртовые машины. TurnKeyParlor, веб-сайт бизнес-консультаций для замороженных начинающих предпринимателей, рекомендует машины средней производительности, способные выдавать около четырех порций по 4 унции в минуту. Вам понадобится одна из этих машин для каждого сорта йогурта, который вы планируете предлагать. Yogurt City специализируется на широком ассортименте вкусов, используя конфигурацию банка диспенсеров для йогурта, расположенных рядом друг с другом, поэтому вам нужно будет инвестировать в довольно много таких машин.
Составьте логистические контракты для доставки товара и поставок в магазин. Для товаров, относящихся к операции с замороженным йогуртом, Yogurt City продает эти продукты франчайзи со значительной скидкой, почти по оптовым ценам.
Наймите и обучите персонал, чтобы управлять вашим магазином. Ваша плата за франшизу поможет организовать обучение, и, в зависимости от применимого законодательства, вашим сотрудникам может потребоваться получение разрешений на работу с едой. Вы должны планировать двух или трех сотрудников в смену, с двумя сменами в день, или примерно от шести до десяти сотрудников, на двенадцатичасовой рабочий день. Планируйте заполнение роли менеджера самостоятельно в течение первых нескольких недель или месяцев работы, чтобы вы могли тесно влиять на развитие практики сотрудников, хотя в конечном итоге вам следует нанять менеджера магазина.
Планируйте ежемесячные затраты на рабочую силу в размере около 10 000 долларов США, не считая менеджера или вас самих. В то время как заработная плата варьируется в зависимости от местоположения, это предполагает 25 часов рабочей силы в день, из расчета 10 долларов в час - что для вас больше похоже на 14 долларов после учета налогов на сотрудников.
Запланируйте ежемесячные фиксированные эксплуатационные расходы в районе около 5500 долларов. Коммерческие цены на недвижимость будут варьироваться в зависимости от вашего местоположения. Если у вас есть магазин Yogurt City среднего размера - примерно 1500 квадратных футов - при средней ежегодной ставке аренды коммерческой недвижимости в 2012 году, составляющей 19 долларов США за квадратный фут, это составляет примерно 2400 долларов США в месяц за аренду. Придумайте еще 1500 долларов на оплату коммунальных услуг - охлаждение вашего продукта приведет к значительным расходам на электроэнергию. Другие расходы, такие как налоги, страховка, расходы на ремонт объекта, членство в отраслевых ассоциациях и подписка на публикации, будут значительно различаться в зависимости от вашего местоположения, предпочтений и конкретного профиля магазина, но вы можете использовать приблизительную сумму в 1500 долларов США. Йогурт Сити сможет предоставить вам более конкретную информацию, основанную на вашем конкретном видении магазина.
Увеличьте ваши шансы на успешное инвестирование, взаимодействуя с сообществом для повышения узнаваемости бренда, рекламы на местном уровне и использования социальных сетей. Магазины Yogurt City представлены на Facebook, и многие из них тоже на Google Plus, но поддержание активности и привлекательности этих профилей крайне важно для преобразования интереса в продажи.
