Винные консультанты помогают людям выработать высокую оценку вин, которые соответствуют их потребностям или вкусам. Эти консультанты работают в компаниях прямых продаж, винных магазинах и винодельнях. Это работа по продажам с большой гибкостью - вы можете делать это полный или неполный рабочий день, и вы обычно можете установить свои собственные часы и решить, где вы будете проводить презентации.
Получить вкус бизнеса
Винные консультанты используют дегустации в качестве основного источника продаж. Дегустации проводятся в домах и офисах, а некоторые консультанты демонстрируют вина на таких мероприятиях, как ярмарки и выставки. Подготовка к этим событиям требует навыков планирования и организации, поскольку консультанты должны находить хозяев, создавать списки гостей и планировать меню, чтобы дополнить вина. Представляя на общественных мероприятиях, винные консультанты должны выяснить, как устроиться в отведенном для этого месте и обеспечить еду привлекательным и гигиеничным способом. Они также должны разработать презентацию или наметить темы для разговоров, которые будут стимулировать продажи, например, предоставить информацию о том, как местоположение виноградника влияет на вкус и кислотность, и почему некоторые вина лучше всего сочетаются с определенными продуктами.
$config[code] not foundДополнительные обязанности и источники дохода
Винные консультанты находят разные способы разнообразить свою карьеру и зарабатывать дополнительные деньги. Некоторые работают с владельцами ресторанов, помогая им выбирать вина, которые дополняют меню, а также обучают сотрудников ресторана региональным различиям и вносят предложения по винам, которые дополняют заказы клиентов. Винные магазины привлекают консультантов для взаимодействия с клиентами, помогают им выбирать вина, которые отвечают их потребностям, и побуждают их попробовать новые сорта.
Некоторые винные консультанты проводят публичные семинары и уроки, обучая людей по таким темам, как винный этикет или узнавая разницу между игристым вином и шампанским. Многие консультанты также пишут статьи и пресс-релизы для различных публикаций, а также ведут блоги или веб-сайты для привлечения интереса к продуктам, которые они продают, и компаниям, с которыми они работают.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемНеобходимые навыки
Винные консультанты должны быть увлечены и увлечены вином. Их доход зависит от того, насколько усердно они работают, поэтому они должны быть мотивированы, чтобы заказать дегустации и выработать стратегию, чтобы определить, какие события, вероятно, будут прибыльными.
Хорошие навыки межличностного общения необходимы для того, чтобы люди чувствовали себя спокойно и комфортно; Консультанты должны избегать запугивания потенциальных клиентов или обстрела их жесткой рекламой. Навыки обслуживания клиентов также важны для отслеживания продаж, поставок и запросов от людей, заинтересованных в проведении дегустаций, и для поддержания отношений с постоянными клиентами.
образование
Начинающие винные консультанты могут получить степень в области виноделия, например, в области виноградарства, но обычно степень не требуется. Базовое обучение и сертификация могут помочь новичкам войти в двери, отмечает преподаватель вин и консультант Мэри Кресслер на веб-сайте Job Shadow, хотя она добавляет, что знания, полученные на работе, являются лучшими. Некоторые компании нанимают винных консультантов начального уровня и проводят обучение.
Винный консультант Бетти Кауфман рекомендует постоянное обучение, сообщая The Huffington Post, что она и другие профессионалы достигают этого, посещая винные конвенции и семинары, а также изучая любые образовательные ресурсы, распространяемые виноделами.
