Занятия в индустрии продуктов питания и напитков варьируются от хозяйки, официанта и менеджера столовой в так называемом «Фронте дома», или шеф-повара до шеф-повара, поваров и менеджера кухни в «задней части дома». или BOH. Эффективный способ привлечь внимание читателя к вашему сопроводительному письму - это передать свои знания об отрасли, энтузиазме и достижениях, будь то обеспечение превосходного обслуживания клиентов или создание качественных и восхитительных блюд.
$config[code] not foundВступление
Первая пара предложений вашего вступительного абзаца должна содержать основную информацию о работе, на которую вы претендуете, и о том, кто направил вас к работодателю, особенно если вы получили личное направление от коллеги или друга, которого знает специалист по подбору персонала или менеджер по найму. Например, вы могли бы написать: «Когда я узнал, что X Restaurant Group ищет исполнительного шеф-повара в кафе Main Street, Джейн Доу, главный операционный директор вашей компании, заверила меня, что моя квалификация будет достойна вашего рассмотрения. Поэтому я Я включил мое резюме для вашего обзора. Я надеюсь, что вы свяжетесь со мной, чтобы назначить взаимоприемлемое время для нас, чтобы поговорить об этой позиции ".
Навыки и квалификация
Всегда описывайте навыки и квалификации, которые у вас есть, которые подходят для размещения работы, сосредотачиваясь только на тех квалификациях, которые сейчас полезны для ресторана. Воздержитесь от объяснения ваших карьерных целей или того, где вы видите себя в индустрии продуктов питания и напитков через пять лет - оставьте это для беседы на собеседовании. Работодатели хотят знать, что вы можете удовлетворить их непосредственные потребности в персонале, поэтому укажите, как долго вы занимаетесь бизнесом, какие у вас обязанности и какие у вас есть знания в вашей области. Например, поговорите о своей государственной сертификации в советах по подаче алкоголя, о количестве столов, которые вы превращаете за ночь, если вы играете роль клиента, или о наградах, которые вы получили за презентацию и креативность, связанные с новыми блюдами.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемПрофессиональные Черты
Работники ресторана - это привлекательные, ориентированные на клиента профессионалы, чьи индивидуальные качества и трудовая этика включают построение отношений, поддержание коллегиальной рабочей среды и обеспечение того, чтобы им и окружающим людям нравилось работать вместе. Они гибки и адаптивны, и во многих случаях их личности отражают их командный подход, способствующий росту и популярности ресторана. Они знают, что не только обслуживающий персонал или кухонный персонал делают ресторан успешным. В третьем абзаце сопроводительного письма опишите, насколько вы подходите для этой работы в ресторанной индустрии. Вы могли бы сказать: «Будучи в индустрии F & B, я понимаю, что успех ресторана не просто основан на вкладе одного члена команды или сотрудников в одной группе. Я привержен командной работе и сотрудничеству, которое является одним из причины, которыми я наслаждался этим долгим пребыванием в этой области ". Случайно добавьте язык отрасли, чтобы продемонстрировать свое знакомство с настройками ресторана и характеристиками сотрудников.
Следовать за
В последнем абзаце проявите инициативу и интерес к выполнению этой роли. Включите вашу доступность, будь то на дату начала или общее расписание, в зависимости от того, какая смена совпадает с вашей доступностью. Укажите, что вы свяжетесь с менеджером ресторана в течение следующих нескольких рабочих дней, чтобы подтвердить получение материалов вашего заявления и назначить взаимно удобное время для интервью. Скажите читателю, что вы ожидаете ее благоприятного рассмотрения, и объясните, что вы хотите узнать больше о положении и возможностях для работы в ресторане.
