Бармен относится к старейшим профессиям в мире и восходит к древним временам. На протяжении многих лет профессия сталкивалась со своими взлетами и падениями, включая запрет в Соединенных Штатах. Сейчас по всей стране есть школы, которые обучают этих профессионалов смешивать напитки и предлагать свою собственную терапию.
Древние времена
Следы барменов можно найти в древних греческих, римских и азиатских обществах, которые работали в так называемых общественных закусочных. Большинство барменов в то время варили свои собственные напитки и были владельцами пивоварни или владельцами таверны.
$config[code] not foundзападная Европа
Бармены были частью элитарных групп во Франции, Англии, Германии и Ирландии примерно в 15 веке. Барменство считалось одной из самых богатых профессий того времени.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемПредварительный запрет
Профессия бармена отправилась в Новый Свет из Западной Европы. Закон Pioneer Inn и Tavern был принят Конгрессом Соединенных Штатов в 1832 году, что позволило гостиницам и салонам подавать алкоголь патриотам, не арендовавшим комнату.
запрет
В 1919 году, в основном под давлением со стороны воздержавшегося движения и его политических союзников, Соединенные Штаты ратифицировали 18-ю поправку, в которой запрещалось производство, транспортировка и продажа алкоголя. Это временно приостановило профессию бармена.
Конец запрета
Когда большинство штатов ратифицировало 21-ю Поправку об отмене Запрета в 1933 году, бармены смогли вернуться к работе.
