Согласно национальной статистике, менеджеры ресторанов с полным комплексом услуг в 2010 году зарабатывают до 49 420 долларов в год. В дополнение к конкурентоспособной заработной плате, возможностям продвижения по службе, денежным стимулам и льготам в индустрии продуктов питания и напитков карьера управляющего рестораном несет в себе значительное количество привлекательных преимуществ для профессионалов отрасли.
Медицинские, стоматологические и визуальные планы
Работа в ресторане обычно влечет за собой определенные ограничения в том, что касается медицинских льгот. Серверам и барменам часто предлагают ограниченную - если таковую - медицинскую страховку, только если они поддерживают определенное количество рабочих часов после заранее установленного испытательного срока. Менеджерам ресторанов обычно предлагают пакет льгот при приеме на работу. Базовое страховое покрытие для наемных управляющих ресторанов, как правило, включает в себя медицинское обслуживание, стоматологию, рецептурные услуги и обзор, и может включать в себя ближайших членов семьи.
$config[code] not foundПлатные каникулы
Руководителям ресторанов, работающих полный рабочий день, чаще всего гарантируется значительное количество оплачиваемого отпуска. Время, которое вы можете получить с оплатой - обычно определяется ежегодно вашим количеством времени в компании. Хотя это зависит от ресторана, ресторан обычно получает дополнительные дни отпуска за каждый год работы с заведением. Как менеджер ресторана вы обычно можете ожидать от пяти дней до десяти дней оплачиваемого отпуска в течение первого года работы. Долгосрочному управленческому персоналу - 10 лет и более - иногда предлагается до полного месяца оплачиваемого отпуска.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемПенсионные планы
Многие рестораны предлагают пенсионные планы и планы по повышению благосостояния своим менеджерам. Самая распространенная программа - это план 401 тыс. Когда вы участвуете в плане 401 тыс., Вы можете удерживать выбранную сумму в долларах с ваших чеков - например, на сберегательном счете - и компания получает предопределенный процент, добавляя дополнительные средства на ваш счет. Это зависит от ресторана, но, как правило, сумма «совпадения» компании составляет от трех до шести процентов. Как правило, вам должно быть не менее 21 года, чтобы участвовать в программе 401k или других программах пенсионного планирования.
Скидки сотрудникам
Одним из наиболее распространенных и легко доступных преимуществ для менеджеров ресторанов является скидка для сотрудников. Большинство ресторанов предлагают менеджерам бесплатное питание, пока они дежурят. Эта вежливость обычно распространяется за пределы рабочего времени с определенными ограничениями. Руководителям ресторанов, которые покровительствуют своим заведениям в нерабочее время, часто предлагается скидка от 35 до 50 процентов. В некоторых случаях менеджерам разрешается определенное количество «бесплатных» в год и они могут использовать свои скидки в качестве расходных счетов. Если вы работаете в сети или франшизе, ваша скидка менеджера обычно принимается во всех местах; не только тот, на которого ты работаешь.
Менеджер бонусных программ
Менеджеры корпоративных и некоторых частных ресторанов обычно предлагают ежегодные или ежеквартальные бонусы в качестве вознаграждений и стимулов для поддержания качественного обслуживания и выгодной прибыли для компании. Типичный план стимулирования менеджмента предлагает до пяти процентов чистой операционной прибыли ресторана (NOP) ежегодно операционным менеджерам; от 2000 до 10000 долларов в год. В большинстве случаев генеральный менеджер должен делиться частью бонуса - от 20 до 40 процентов - с любыми квалифицированными начальниками смен или помощниками управляющих.
Дополнительные преимущества
Помимо основных льгот менеджера ресторана, многие более крупные - франшизы и сети ресторанов - предлагают небольшое разнообразие дополнительных льгот и услуг менеджерам и сотрудникам, которые занимают руководящие должности, такие как начальники смены и помощники менеджеров. Некоторые рестораны предлагают руководителям администраций возможность добавить в свои пакеты льгот страхование жизни, несчастных случаев или длительного ухода. Другие предоставляют финансируемые персоналом программы помощи работникам, в которых добровольные взносы собираются с работников (участие не является обязательным) и распределяются соответствующим образом среди сотрудников, которые сталкиваются с неожиданными жизненными катастрофами.
