Чтобы начать успешный ресторанный бизнес, будьте готовы вкладывать долгие часы в планирование. Процесс может занять больше времени, чем ожидалось, в зависимости от препятствий, с которыми вы можете столкнуться, и количества времени, которое вы можете посвятить этому. Майами, популярное туристическое направление, является потенциальным рынком для любой ниши в Южной Флориде.
Определите правовую структуру вашего бизнеса. Вы можете управлять своим рестораном в качестве индивидуального предпринимателя, корпорации, общества с ограниченной ответственностью или партнерства. За дополнительными указаниями обращайтесь в государственный департамент Флориды.
$config[code] not foundПридумайте запоминающееся фирменное наименование и подайте его под вымышленным фирменным наименованием в Государственный департамент штата Флорида. Убедитесь, что имя уникально, и никто другой не имеет прав на него. Также убедитесь, что это не приближается к нарушению названия уже установленного бизнеса. Например, запуск ресторана под названием «Планета-фрикаделька» может вызвать проблемы у юристов «Планеты Голливуд».
Подайте заявку на вымышленное название компании в Интернете или позвоните по телефону 850-488-9000. Это стоило 50 долларов в течение пяти лет с июля 2010 года.
Получите федеральный идентификационный номер работодателя или EIN через Службу внутренних доходов. Вы можете использовать форму SS-4 для подачи заявки. Вы можете скачать заявку онлайн или позвонить по телефону 1-800-829-3676, чтобы заказать формы или получить их по факсу. Заявление о ресторанном бизнесе также должно быть подано в государственный секретарь штата Флорида.
Выберите подходящее место для вашего ресторана и получите разрешение на зонирование и использование. Обратитесь в Департамент планирования и зонирования Майами по телефону 305-4116-1499.
Получить профессиональную лицензию. Получить соответствующие местные города, а также уездные лицензии до начала коммерческой деятельности. Начните процесс получения профессиональной лицензии округа Майами-Дейд, посетив ул. Вест Флаглер, ул. 1407 или по телефону 305-270-4949. Стоимость лицензии округа в городе Майами составляет 45 долларов США по состоянию на июль 2010 года. Начните процесс получения профессиональной лицензии Майами, посетив финансовый отдел города по адресу 444 S.W. 2-й пр. или позвонив по номеру 305-416-1937.
Ознакомьтесь с правилами Департамента сельского хозяйства и потребительских услуг Флориды, Департамента делового и профессионального регулирования Флориды и Министерства здравоохранения Флориды. Вам нужно будет соблюдать их, так как вы будете раздавать еду населению. Свяжитесь с каждым агентством, чтобы назначить проверку.
Напишите свой бизнес-план. Включите ваши цели, целевой рынок, операционные расходы, прогнозируемый доход, источники финансирования и маркетинговый план. Определите ваших конкурентов и оцените их основные компетенции.
Наймите обслуживающий персонал. Проверьте их опыт и научите их работать эффективно и предоставлять клиентам вежливое и вежливое обслуживание.
Составьте меню, которое включает кухню, рабочую силу, расходы на еду и столы. Это очень важно - поскольку вы только начинаете ресторан, ваши клиенты будут ожидать чего-то другого и уникального.
Продвигайте свой ресторанный бизнес через рекламные листовки, онлайн-акции, теле- и радиостанции. Ключ заключается в том, чтобы найти среду, которая обслуживает вашу нишу на рынке.
