Ходить в продуктовый отдел всегда красиво. Все яркие цвета продукта и чистые и умные дисплеи трудно игнорировать. В обязанности покупателя продукта входит создание этой красивой обстановки. Выбор, покупка, оценка и демонстрация свежих продуктов - вот некоторые из рабочих обязанностей покупателя продукта.
Найти и обсудить с поставщиками
Одной из самых важных обязанностей покупателя продукта является поиск и согласование цены с поставщиками. Выгодные цены, качество, доставка и сроки - все это оговаривается. О любых выгодных для покупки возможностях необходимо сообщать руководству. Покупатель продукта должен знать и соблюдать правила магазина (например, покупать органические продукты или отдавать предпочтение местным производителям) при покупке продуктов. Регистрация продукта, который она покупает у поставщиков, в систему данных или книгу для надлежащей государственной оценки является еще одной обязанностью покупателя продукта.
$config[code] not foundПродажа продукции
Планирование привлекательных показов продуктов является ключом к привлечению клиентов. Это включает в себя предоставление последовательных, читаемых и четких признаков. Покупатель должен отбирать, пополнять и вращать продукты в течение дня. Еще одна обязанность - помочь клиентам с вопросами и специальными заказами. Покупатель продукта несет ответственность за установление цены на продукцию для достижения целей продаж и маржи, сохраняя при этом конкурентоспособность с другими магазинами. Другая обязанность состоит в том, чтобы урезать продукты, которые не продаются, чтобы уменьшить потери. Регулярное посещение других магазинов для сравнения цен и показов продуктов также является обязанностью покупателя продукта. Другим является посещение магазинов и встреч покупателей для координации рекламных акций.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам Саженцемтехническое обслуживание
Обслуживание является еще одной обязанностью покупателя продукции. Он следит за тем, чтобы витрины с продукцией, складские помещения и зоны подготовки были чистыми и упорядоченными. Эти районы должны соответствовать стандартам департамента здравоохранения штата и округа. Покупатель продукта также должен получить кредит на поврежденную, испорченную или возвращенную продукцию, если это применимо. Другая обязанность заключается в том, чтобы обеспечить надлежащую утилизацию любой непригодной продукции. Покупатель продукции должен проконсультировать руководство по обслуживанию оборудования или ремонту дисплея или, если необходима замена.
Квалификация покупателя продукции
Квалификация покупателя продукта зависит от компании. Большинство компаний требуют степени бакалавра или пяти с лишним лет опыта покупки продуктов. Кроме того, сильные коммуникативные навыки и навыки ведения переговоров необходимы. Покупатели должны быть в состоянии поднять 60 фунтов, стоять в течение длительных периодов и работать в холодных условиях. Они должны быть в состоянии постоянно учиться, чтобы соответствовать изменяющимся требованиям работы. Другие квалификации могут включать знание правил органической сертификации и практики коммерческого и органического выращивания.
