Как стать барменом в Калифорнии

Оглавление:

Anonim

Хотите зарабатывать деньги в ожидании взлета своей мечты? Барменирование - отличный способ заработать дополнительный доход или отличный карьерный путь. Для всех тех начинающих актеров, продюсеров и генеральных директоров в Калифорнии, которые нуждаются в дополнительных деньгах, стать барменом из Калифорнии может быть хорошим выходом.

Получить юридическое удостоверение личности. Независимо от города или штата, вы не можете быть барменом до тех пор, пока не сможете по закону выпить алкоголь, который вам подают. Если вам не исполнился 21 год, вы все равно можете работать в баре официантом, баром обратно (человеком, который моет посуду, режет лайм и т. Д.) Или хозяином, но не за кранами. Убедитесь, что у вас есть подтверждение возраста, прежде чем подать заявку на любую работу.

$config[code] not found

Изучай закон. Каждый город, муниципалитет или округ отличается. Некоторые потребуют, чтобы у вас было разрешение на еду. Другие захотят, чтобы вы были сертифицированы в бармене. Муниципалитеты, нынешние бармены или веб-сайт Калифорнийского департамента по контролю за алкогольными напитками - лучшие места для изучения этой информации.

Выполнить законные требования. Если вам нужно разрешение на еду, пройдите тест и получите его. Если вам необходимо пройти сертификацию по бармену, получите сертификат. Эти цели обычно могут быть достигнуты всего за два дня, если вы изучили и знаете информацию. Для тех, кто занимается едой, обычно есть руководство. Для сертификации барменов вы можете изучить наиболее часто заказываемые напитки.

Научитесь делать напитки. Интернет-ресурсы и книги могут помочь вам. Сначала изучите наиболее часто заказываемые напитки, а затем переходите к более сложным и редким заказам.

Подать заявку на работу. С вашими новыми навыками и руководством, начните избивать двери местных баров. Убедитесь, что вы отметили в своем резюме любой предыдущий опыт работы в ресторане или баре, а также любые соответствующие сертификаты или разрешения. Не расстраивайтесь, если вам сначала придется начинать с такта - это отличный способ узнать об участке земли и найти лучший способ получить советы.

Будь лучшим барменом в Калифорнии. После того, как вы получили работу, убедитесь, что вы делаете это правильно. Используйте свои советы, чтобы оценить, насколько счастливы ваши клиенты. Будьте дружелюбны, веселы и вежливы. Никогда не вступайте в ссору с клиентом и всегда помните, что ваша работа заключается в том, чтобы люди веселились, поэтому убедитесь, что вам и вашим клиентам это нравится.

Совет

Лучшие бармены - это те, кто знает свои напитки. Обязательно попробуйте все в меню, чтобы вы могли давать рекомендации своим клиентам.