Как кровать и завтрак стал одним из самых зеленых предприятий Америки

Anonim

Есть несколько причин подумать о создании более экологичного бизнеса.

Они могут включать в себя такие вещи, как экономия денег и, конечно, просто основную заботу об окружающей среде.

Но Курт Кесснер и Аллин Андерсон (на фото выше), совладельцы Milkweed Merchantile Eco Inn и Organic Cafe, обнаружили, что есть нечто большее. Это также может быть выгодным способом выделить ваш бизнес.

$config[code] not found

Гостиница построена из переработанной древесины и изолирована соломенными тюками (отходы от местных фермеров). Крыша изготовлена ​​из металла из переработанных автомобилей и предназначена для сбора дождевой воды для питья, приготовления пищи и купания.

Еда подается в отеле типа «постель и завтрак», а в экологически чистом кафе - экологически чистые продукты, большинство из которых приготовлено местными фермерами. Одно из фирменных блюд - фирменная пицца в кафе, которая подается каждую среду. Пицца состоит из теста и даже сыра фета и сыра моцарелла, приготовленного на месте.

И все транспортные средства в комплексе гостиницы - или 100-процентный биодизель или электрический.

Узнайте больше о Milkweed Merchantile в видео на YouTube, созданном для демонстрации бизнеса ниже.

Экологически чистый отель типа "постель и завтрак" недавно был назван "Зеленой Америкой" одним из трех самых экологически чистых бизнесов страны.

Национальная некоммерческая организация оказывает поддержку экологически чистым предприятиям, присуждая ежегодную премию People & Planet Award, в которой отмечаются 12 ведущих компаний, ответственных за экологические и социальные обязательства.

Владельцы Кесснер и Андерсон получили приз в размере 5000 долларов в дополнение к признанию.

Андерсон говорит, что деньги будут вложены в продолжение роста бизнеса, который, по ее словам, включает в себя обучение потребителей и других.

Андерсон сообщил Green America на официальном сайте организации:

«Средства будут иметь большое значение в наших усилиях по демонстрации того, что устойчивая жизнь - это радость, общность, реальное чувство связи, надежда и, конечно же, отличная еда!»

Она сказала, что одной из целей было дальнейшее продвижение фирменной линии джемов и маринованных огурцов, созданных с использованием ингредиентов от местных фермеров и садоводов.

Итог: вы, возможно, никогда не думали о создании более экологичного бизнеса как о форме маркетинга. Но опыт Кесснера и Андерсона доказывает, что этот подход может быть простым решением для целевых клиентов.

Изображение: Milkweed Merchantile

4 комментария ▼