Если вы особенно талантливы на кухне и любите готовить еду для других людей, карьера личного шеф-повара может стать для вас идеальным выбором. Все больше и больше людей обращаются к личным шеф-поварам для планирования меню, а также для приготовления здоровых или изысканных блюд на регулярной основе. Вы можете работать самостоятельно или с командой других шеф-поваров, чтобы принять участие в очень полезной карьере. Вот как стать личным поваром.
$config[code] not foundВыберите специализацию. Вы можете стать личным шеф-поваром для любого типа продуктов питания, но если вы хотите сразу начать строить свой собственный бизнес, лучше выбрать специализацию. Например, вы можете специализироваться только на веганской еде или сосредоточиться исключительно на десертах.
Начните исследовать рецепты и меню. Вы можете посещать занятия по планированию меню или просто научиться самостоятельно разрабатывать комплексные меню на завтрак, обед и ужин.
Практика, практика, практика. Оттачивайте свои навыки приготовления пищи и выпечки, чтобы вы могли максимально эффективно использовать свою технику, а также изучать различные рецепты и меню, чтобы приспособиться к различным вкусам.
Присоединяйтесь к онлайн-сети личных поваров. Возможно, вы сможете найти услуги и ресурсы для независимых поваров, которые ищут способы построить свой собственный бизнес. Это может помочь вам начать привлекать новых клиентов и находить проекты для работы.
Создать бизнес. Если вы готовы к самостоятельной работе, создайте бизнес на дому или в магазине, чтобы сразу начать принимать заказы.
Постройте клиентскую базу. Вам нужно будет пообщаться с другими кулинарными профессионалами и членами сообщества, чтобы поделиться новостями о вашем бизнесе. Создавайте визитные карточки и вкладывайте средства в базовый маркетинг, чтобы привлечь ваше внимание к сообществу.
Следите за рефералами. Попросите новых клиентов направить вас к другим, чтобы вы всегда были заняты новыми клиентами. Создать систему отслеживания рефералов, где люди могут получить специальную скидку за привлечение друга; Это может помочь вам построить свой бизнес намного быстрее.
Подходить к новым клиентам. Узнайте, кому могут понадобиться услуги личного шеф-повара в вашем сообществе, установив связь и поддерживая связь с вашим соседом. Из уст в уста маркетинг может действительно помочь вам продвигать свои услуги.
Спросите предыдущих или текущих клиентов за отзыв. Если вы создали веб-сайт или брошюру, не бойтесь включать отзывы счастливых клиентов. Их рекомендации могут помочь поддержать ваш бизнес и привлечь новых клиентов.
Совет
Будьте терпеливы, поскольку ваш бизнес растет, и вы работаете над поиском новых клиентов; весь процесс может занять время, но он также очень полезен. Будьте в курсе кулинарных тенденций и творческих идей из кулинарного мира, читая публикации и собирая рецепты. Обратитесь к диетологу или специалисту по продуктам питания, если вы заинтересованы в создании здоровых меню или рецептов для похудения.
Предупреждение
Убедитесь, что вы сертифицированы и имеете лицензию на подачу и приготовление пищи в вашем сообществе; обратитесь в местную торговую палату за подробной информацией об организации вашего бизнеса.
