Работа в ресторане быстрого питания, таком как McDonald's или Wendy's, может вызывать стресс, особенно если вы работаете в реестре. Эта работа означает много ответственности. Заказы должны быть правильными и своевременно выполненными. Вы должны сотрудничать со своими коллегами, чтобы убедиться, что клиенты довольны своей едой и удовлетворены своим общим опытом работы в ресторане.
Узнайте свои обязанности работы. Некоторые рестораны быстрого питания ожидают, что вы выполняете другие обязанности, помимо управления кассовым аппаратом. Вы можете взять на себя определенные вещи, когда люди заказывают их, такие как приправы, детские игрушки или мороженое, и убедиться, что соусы, чашки и сумки правильно укомплектованы.
$config[code] not foundУзнайте спец и комбо. Убедитесь, что вы запомнили номера пищевых комбо и текущие специальные предложения. Таким образом, когда клиент идентифицирует желаемое блюдо по номеру, вы можете ввести его без запроса подробностей. Вы также должны убедиться, что вы в курсе акций и цен. Это гарантирует, что заказ клиента будет выполнен быстро и правильно.
Изучите кнопки на самом реестре. Иногда кнопки на кассе неясны и требуют дополнительных объяснений от других сотрудников. Удостоверьтесь, что вы знаете, как заказать каждый товар с помощью кассового аппарата, в том числе как ввести скидки и изменить или удалить заказы, если клиент передумает.
Обеспечить надлежащее обслуживание клиентов. Будучи приятным и дружелюбным, как за стойкой, так и через домофон - если вы работаете на автомобиле - обеспечит покупателям приятные впечатления и обеспечит их возвращение в ваш ресторан. Ваши руководители и сотрудники также заметят ваше поведение и будут готовы помочь вам, когда вам это нужно.
Узнайте, как справиться со стрессом. Работа с фаст-фудом может порой становиться беспокойной. Важно научиться контролировать свои уровни стресса и тревоги, когда все становится сумасшедшим. Удостоверьтесь, что вы знаете, как работают процедуры до того, как наступит время обеда и ужина, и сделайте глубокий вдох, чтобы оставаться спокойным. Не позволяйте грубым клиентам и коллегам влиять на остальную часть вашей смены. Позволяя стрессу и грубости не влиять на вас, вы будете более продуктивными и эффективными, что является краеугольным камнем быстрого обслуживания.
