Почему небольшие фермы терпят неудачу? Это вопрос, над которым Кертис Стоун размышлял некоторое время.
Стоун - городской фермер и YouTuber, который управляет фермой в Канаде и работает с другими фермерами в качестве консультанта, автора и инструктора.
Со времени основания собственной фермы и бизнеса в 2010 году Стоун определил, как он считает, наиболее распространенные причины неудачи небольших ферм. И если вы в состоянии понять некоторые из этих ловушек, вы можете использовать их, чтобы избежать сбоев в собственном фермерском бизнесе. Стоун поделился этими причинами в видео на YouTube, включенном ниже.
$config[code] not foundПочему малые фермы терпят неудачу
Увязнуть в идеологии
Для начала Стоун сказал, что некоторые фермеры слишком одержимы своей идеологией. Например, новые фермеры, особенно городские и устойчивые фермеры, могут быть слишком одержимы крупными мировыми проблемами - экологическими, экономическими или политическими. Между тем, Стоун говорит, что они упускают небольшие возможности перед ними и могут впасть в депрессию из-за того, что их локальные действия не имеют достаточного глобального воздействия.
Столь же плохо, говорит Стоун, эти идеологии могут помешать мелким фермерам работать с другими, у которых может быть другая точка зрения или подход. Но эти люди могут быть очень важны, помогая новому фермеру начать его или ее операцию.
Убеждать низкочастотные рыночные потоки
Стоун говорит, что другая ошибка, которую он обычно видит, заключается в том, что фермеры застревают, преследуя низкоуровневый рыночный поток, такой как модель CSA (или Community Supported Сельское хозяйство).
Модель предполагает, что клиенты подписываются на получение коробки или пакета продуктов один раз в неделю в течение сельскохозяйственного сезона. Проблема, говорит Стоун, состоит в том, что в начале, когда фермер все еще пытается понять свой сезон, модель CSA может затруднить рост клиентской базы, когда вы работаете над заполнением подписок.
В то же время Стоун отмечает, что некоторые фермеры могут даже потерять подписчиков, использующих эту модель, если они не смогут следить за подписками.
Вместо этого Стоун рекомендует искать путь наименьшего сопротивления, например, регулярно ходить на рынки местных фермеров и продавать свою продукцию там, когда вы осваиваете то, что вы можете производить, и медленно, но верно увеличивать свою клиентскую базу.
Не имея нужного оборудования
По словам Стоуна, третье место в списке заключается в том, что некоторые фермеры могут не иметь необходимого оборудования для начала работы.
Хотя он настаивает на том, что он является большим сторонником начальной загрузки и не считает, что для запуска небольшой фермы требуется огромная сумма, он настаивает на том, чтобы фермеры начинали без каких-либо определенных основ - сеялки, холодильной камеры и, возможно, некоторых других небольших машин. - Может быть, настраивать себя на неудачу.
И такие дешевые решения, как попытка разбрасывать семена вручную или попытка собрать вместе кучку потребительских холодильников, могут привести к проблемам.
Неспособность сосредоточиться на одной вещи за раз
На другом конце спектра некоторые мелкие фермеры пытаются с самого начала взять на себя слишком много вещей. Стоун говорит, что на раннем этапе фермеры должны сосредоточиться на одной или двух вещах, пока они не станут успешными, а затем двигаться дальше.
Как и в других сферах бизнеса, многозадачность или попытка взять на себя слишком много является ошибкой и может сдерживать начинающих фермеров с самого начала.
Неспособность относиться к сельскому хозяйству как к бизнесу
По словам Стоуна, самая распространенная причина, по которой малые фермы терпят крах, заключается в том, что они не рассматривают фермерство как реальный бизнес. Конечно, у фермеров большие и благородные амбиции. Но вы все равно должны обратить внимание на практический результат, если вы хотите, чтобы предприятие было устойчивым в течение длительного периода времени.
Изображение: Curtis Stone
