Если вы тратите почти столько же времени на совершенствование своих рецептов, как другие люди зарабатывают деньги в своей карьере, возможно, пришло время прекратить раздавать ваши лучшие идеи рецептов и начать продавать их. Хотя не каждый может стать следующим знаменитым шеф-поваром, ваши кулинарные знания могут просто заплатить за набор ножей, который вы присматривали за последний год. По мере того, как вы будете оттачивать свои навыки написания и продажи рецептов и репутации, ваш доход может вырасти до уровня прожиточного минимума.
$config[code] not foundСовершенствуйте свои рецепты
Когда вы продаете рецепты, ваш продукт - это не еда, а слова. Проверьте настоящие рецепты, а не только еду, которую вы готовите, на своих друзьях и семье, молча наблюдая, как кто-то другой пытается следовать вашим письменным указаниям. Прежде чем отправлять рецепт потенциальному покупателю, тщательно отредактируйте грамматику, орфографию и стиль, следя за тем, чтобы вы следили за системами измерения потенциального покупателя и рекомендованными сокращениями. Неправильная запятая так же фатальна для письменного рецепта, как дополнительная столовая ложка соли для торта.
Ингредиенты для зарабатывания денег
Пищевые компании покупают рецепты, которые используют их продукты. Посетите веб-сайты пищевых компаний, чтобы найти конкурсы рецептов и другие возможности. Например, если вам нравится итальянская кухня, вы можете разработать серию рецептов с использованием пасты соуса определенной марки для продажи компании, которая производит этот соус. Спонсированные производителем конкурсы рецептов являются еще одним источником продаж рецептов для конкретного бренда.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемРазработайте свои учетные данные
Чем лучше ваши полномочия, тем более вероятно, что люди будут покупать ваши рецепты. Получение степени кулинарного искусства, посещение уроков у известных шеф-поваров, работа в ресторане или другой индустрии приготовления пищи или ведение популярного блога о продуктах питания - все это может повысить ваш авторитет.
Найди свою нишу
Наиболее успешные авторы пищи специализируются. Джулия Чайлд, одна из первых знаменитых шеф-поваров, популяризировала французскую домашнюю кухню среди американской аудитории. Emeril Lagasse создает восхитительные блюда Cajun. В то время как Джейми Оливер известен здоровой кулинарией, Паула Дин подчеркивает традиционную кулинарию страны. Если вы сосредоточены на недорогих семейных блюдах или гастрономическом питании, блюдах для веганов или на приготовлении охоты на оленей, то важен маркетинг правильного рецепта для нужной аудитории.
Типы рынков
Рецепты есть везде. Вы можете продавать рецепты веб-сайтам, журналам или издателям книг. Некоторые рецепты напечатаны на упаковке продуктов питания, а другие доступны в электронных книгах. Вы можете начать свой собственный кулинарный блог или внести свой вклад в существующие блоги. Многие журналы, газеты и веб-сайты, посвященные обычному образу жизни, покупают рецепты, или вы можете внести свой вклад в специализированное питание или места для приготовления рецептов. Вы можете разбиться на небольшие местные публикации или специализированные веб-сайты, где вы конкурируете с меньшим количеством других авторов для создания вашей репутации.
