Ведение бизнеса в популярном туристическом направлении может помочь вам получить много пешеходов и возможностей для привлечения новых клиентов. Но это также может быть проблемой для управления бизнесом, который переживает очень напряженные сезоны и медленные сезоны.
Обмен пряностями и чаем является одним из таких бизнесов. Компания продает чай, специи, приправы и другие специальные продукты в городах по всей стране, уделяя особое внимание местам, популярным среди туристов. В своем электронном интервью для Small Business Trends генеральный директор Эми Фриман поделилась некоторыми советами для аналогичных предприятий, стремящихся оставаться продуктивными даже в межсезонье.
$config[code] not foundМежсезонье Советы для туристического бизнеса
Измените расположение магазинов, если это возможно
В разных местах обычно разные сезоны. Так что, если вы хотите открыть бизнес в нескольких местах, вы можете получить максимальную выгоду от туристического трафика, выбрав места с разными сезонами занятости.
Фримен объясняет: «Флорида переживает более медленные месяцы в летнюю жару, в то время как в наших магазинах Новой Англии одни из лучших. В северных районах в первом квартале года наблюдается неблагоприятная погода, что приводит к замедлению входящего трафика в этот район. С октября по декабрь - спринт с полной силой для всех мест в течение курортного сезона.Хотя для некоторых это может стать проблемой, мы предпочитаем рассматривать изменение трафика в магазинах как возможность отточить наши сезонные предложения, чтобы создать положительный, запоминающийся опыт для гостей как в магазине, так и в Интернете ».
Найти точки продаж, которые работают в разные сезоны
Чтобы сделать ваши продукты более привлекательными для людей круглый год, создайте ракурсы продаж, которые работают в разные времена года, даже если вы не сильно меняете свои фактические продуктовые линейки. Биржа специй и чая продает одни и те же основные продукты в течение года. Но маркетинговые углы меняются в зависимости от сезона.
Фримен говорит: «Нам повезло, что у нас есть концепция, которую можно использовать в любое время года; от холодных погодных чаев и супов, весенних целей здорового питания, летнего приготовления на гриле и напитков со льдом до несладких вкусов осени и праздничных блюд ».
Создать интернет-магазин
Если люди вряд ли придут и купят ваши продукты во время вашего неспокойного сезона, вы можете расширить свой бизнес, представив свои продукты им. Самый популярный способ сделать это - создать на своем веб-сайте интернет-магазин, чтобы клиенты могли просто заказывать товары и отправлять их им. Spice and Tea Exchange, работая и франчайзинг розничных магазинов по всей стране, также дает клиентам возможность просматривать товары и делать заказы онлайн.
Используйте всплывающие магазины и события
Другим потенциальным вариантом является посещение других областей или мероприятий для продажи вашей продукции. Создайте всплывающий магазин в районе, который пользуется популярностью у туристов в сезон, когда ваш район медленнее. Или посетите выставки, ярмарки или другие мероприятия, которые позволяют вам встретиться с вашими клиентами, где они на самом деле.
Взаимодействие с клиентами в сообществе
Даже если основную часть вашей клиентской базы составляют путешественники, это может помочь в продвижении вашего бизнеса людям, которые живут на месте, особенно в межсезонье.
Фримен говорит: «Для наших магазинов межсезонье - идеальное время для общения с« гурманами »прямо на нашем заднем дворе. От проведения демонстраций шеф-поваров, приготовления 101 блюд, совместных продуктов питания до посещения фермерских рынков в этом районе, эти мероприятия, проводимые сообществом, привлекают гостей, которые заинтересованы в том, чтобы больше узнать о еде и о том, как наши продукты могут добавить домашний и полезный вкус к жизни. их распорядок дня.
Продвигайте свой бизнес сотрудникам
Один из способов получить доступ к местным клиентам - начать с собственных сотрудников. Предлагайте скидки, акции и веселые мероприятия, чтобы ваша команда, их семья и друзья поддерживали ваш бизнес в течение всего года.
Фримен говорит: «Каждый бизнес в туристической зоне укомплектован сотрудниками из соседних общин. Убедитесь, что вы предлагаете этой группе программу «друзья и семья», по крайней мере, два раза в год, чтобы эта группа стала поклонницей вашего бизнеса и продуктов. Эта группа может стать потрясающей маркетинговой машиной из уст в уста! »
Расширьте свой рынок
Вы также можете изучить еще несколько неортодоксальных способов расширения рынка в межсезонье. Например, The Spice and Tea Exchange использует медленное время для создания базы клиентов B2B.
Фримен объясняет: «Мы поощряем наших франчайзи« пересекать свои арендные линии », чтобы привлечь местных В2В в свои магазины, такие как рестораны, пивоваренные заводы и другие услуги, которым нужны высококачественные специи и чаи для ведения повседневной деятельности».
Используйте медленный сезон, чтобы спланировать предстоящий пик
Конечно, медленный сезон также дает вам дополнительное время для подготовки к спешке. Вы можете использовать это время, чтобы наверстать упущенное в бухгалтерии, составить бизнес-планы, продвинуться вперед в своих маркетинговых усилиях и запастись материалами, которые вам понадобятся, когда туристическая волна вернется в конце года.
Фримен говорит: «Мы призываем владельцев бизнеса проработать свои бизнес-планы на следующий сезон, чтобы опередить свою игру».
Сосредоточиться на обучении сотрудников
Вы также можете использовать это время, чтобы убедиться, что ваши сотрудники полностью обучены и готовы к суете.
Фримен говорит: «Обучение - это большая часть того, как мы создаем интерактивный опыт в наших магазинах; Мы гордимся тем, что можем помочь гостям с полезными рекомендациями, основанными на их вкусах и интересах, и предоставляем советы для каждого продукта, чтобы стимулировать эксперименты на кухне. Межсезонье может дать вам передышку, в которой вы должны сделать шаг назад и сосредоточиться на том, как работает бизнес и как его улучшить ».
Используйте свое местоположение, чтобы привлечь лучшие таланты
Туристические зоны часто считаются отличными местами для жизни. И это может быть большой выгодой для бизнеса в тех областях, которые стремятся привлечь лучших сотрудников. Если вы можете убедить своих идеальных сотрудников или франшизополучателей в том, что ваше местоположение стоит перевести в другое место, то вам не нужно ограничивать себя небольшим количеством местных сотрудников.
Фримен говорит: «Основным преимуществом работы в туристической зоне является то, что именно там многие люди хотят жить. Мы находим, что наши франчайзи готовы переехать в эти очень «крутые» районы, чтобы открыть свои магазины ».
Закрытый сезон Фото через Shutterstock
2 комментария ▼
