Следите за этой новой пищевой упаковкой (Смотреть)

Оглавление:

Anonim

Пищевая упаковка традиционно дорогая, расточительная и вредная для окружающей среды. Но что, если бы был способ произвести такую ​​упаковку, чтобы она была фактически более дешевой, более устойчивой и не приводила к переполнению свалок?

Ответ может быть проще, чем вы думаете. В настоящее время исследователи работают над созданием упаковки, которую потребители могут просто съесть вместе со своей едой. Новая съедобная упаковка изготовлена ​​из молочных белков, которые не имеют вкуса. И если вы не хотите есть упаковку, она также является биоразлагаемой.

$config[code] not found

Кроме того, США уже производят больше молока, чем может потреблять население. Таким образом, это решение может решить сразу несколько проблем. И если этих факторов недостаточно, оказывается, что молочные белки на самом деле лучше удерживают кислород, чем пластиковая упаковка. Поэтому его использование может означать, что еда будет портиться медленнее, чем в упаковке, которую мы используем в настоящее время.

Инновации в продуктах должны приносить пользу потребителям, чтобы быть успешными

Этот последний пункт важен, потому что, если бы единственная выгода была для окружающей среды, а не для потребителей, эта идея могла бы не сработать. Однако, похоже, что это решение приносит пользу всем сторонам. Таким образом, он показывает, какой тип инноваций возможен при наличии креативного мышления и готовности попробовать что-то совершенно другое.

Новая упаковка вряд ли появится на полках еще как минимум три года. Но такая возможность может привести к некоторым большим вещам для производителей продуктов питания в будущем.

Изображение: Новости через Американское Химическое Общество

2 комментария ▼