Чайные дамы работают в различных рабочих помещениях, чтобы обеспечить работников адекватным отдыхом во время перерыва. Роль чайной дамы является преимущественно британским обычаем, хотя она все еще существует и в других странах, таких как Южная Африка и Малайзия. Чайные дамы стали менее популярными с начала восьмидесятых годов с появлением торговых автоматов и крупномасштабных контрактных услуг общественного питания. Чайные дамы иногда называют гостеприимством.
$config[code] not foundОсновные обязанности
изображение сказки от Софии Винтерс от Fotolia.comОсновная роль чайной дамы заключается в том, чтобы поставлять различные напитки (но обычно это чай или кофе) и легкие закуски (пирожные, булочки, чипсы и шоколадные батончики) в течение назначенного перерыва для работников. Хотя некоторые компании предусматривают бесплатные напитки и закуски, чайные женщины обычно берут деньги и хранят их до тех пор, пока не будут завершены все продажи. Чайные дамы должны быть опытными в приготовлении горячих напитков, а иногда и от свежих бутербродов. Они обычно работают в больших офисных средах, но иногда работают и в небольших организациях, таких как бухгалтерия или адвокатские фирмы. Чайные дамы несут ответственность за обеспечение достаточного запаса еды и напитков, которые обычно предпочитают работники заведения. Предполагается также, что они будут опытными в поддержании чистоты любых тележек или поверхностей для приготовления пищи, как указано на веб-сайте Института секретарских исследований.
Дополнительные требования
мытье рук изображение Юлии Бритвич от Fotolia.comЧайные дамы будут нести ответственность за хранение достаточных запасов чистящих материалов и обеспечение их безопасного хранения отдельно от продуктов питания и напитков.Ожидается, что чайные дамы будут хорошо представлены и всегда будут демонстрировать высокие стандарты гигиены. Они также должны общаться с персоналом в дружеской обстановке. Они обязаны демонстрировать превосходные гигиенические стандарты, и часто ожидается, что они будут носить сетки для волос и пластиковые перчатки при приготовлении пищи и напитков для потребления. Чаепитие, как правило, должно мыть отрубы, тарелки и столовые приборы в соответствии со своими обязанностями. (См. Ссылку 1)
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам Саженцемочищающий
изображение путзена от Сильвии Богдански с Fotolia.comЧайные дамы иногда несут ответственность за общие обязанности по уборке в дополнение к своей роли общественного питания, как указано на веб-сайте Viet Jet Air. От них может потребоваться вытирать пыль со столов и окон в пустых залах заседаний, прежде чем разложить еду и напитки для обслуживающего персонала. Им также нужно будет убрать пустые тарелки и чашки после окончания встречи. Конференц-залы обычно плотно забронированы в течение рабочего дня, поэтому чайные дамы должны быть отличными хранителями времени, чтобы они всегда были хорошо очищены и чтобы оставшиеся продукты питания были гигиенически утилизированы.