Популярность цыплят, выращиваемых на небольших фермах, растет независимо от того, кормите ли вы куриные яйца или куриное мясо. Потребители стали больше заботиться о здоровье потребляемой ими пищи и санитарных условиях, в которых выращивается мясо. Это, в свою очередь, привело к расширению возможностей для запуска птицефермы, которая предоставляет альтернативу крупным корпоративным фермерским хозяйствам. Ключ к успеху - следовать нескольким важным шагам.
$config[code] not foundПокупка кур
Покупка цыплят в качестве новорожденных - самый дешевый способ, так как цыплята стоят от 2,5 до 3,5 долларов. Для малого бизнеса вам может потребоваться начать с четырех до 10 цыплят и добавлять дополнительных цыплят по мере роста спроса. Для яйцекладки вы обычно выбираете из пород Ameraucana, Australorp, Leghorn, Orpingtons, Production Red и Plymouth Rock. Для мясных цыплят выберите между курами-корнуоллскими или курами-наследниками, такими как порода черный бройлер.
Затраты на запуск для цыплят
Если вы покупаете цыплят, вам нужен брудер, чтобы держать их в тепле. Это может быть так же просто, как картонная коробка с лампой. Специальные лампы накаливания стоят от 10 до 20 долларов, а лампочки - от 6 до 12 долларов. Купите птенца, чтобы накормить их. Он охватывает все добавки и витамины, в которых нуждается цыпленок.Сумка весом в 50 фунтов стоит около 15 долларов и может длиться два месяца для 10 цыплят.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемПолноценные цыплята
Как только ваши птенцы вырастут, ваши расходы немного возрастут. Взрослые цыплята нуждаются в древесных гранулах или стружке для постельных принадлежностей, курятника и еды. Корм стоит около 13 долларов за 50 фунтов, а органический корм - около 30 долларов за 50 фунтов. Сумка весом в 50 фунтов прослужит месяцу шести цыплятам. Вам понадобятся добавки, такие как кальций для производства яиц и песок для пищеварения. Вы можете построить курятник или купить его готовым. Строительство курятника на 10 кур может стоить около 500 долларов, включая проволочную сетку, краску, дерево, окна и скворечники. Готовый курятник будет стоить дороже.
Лицензии для куриных ферм
Убедитесь, что у вас есть все лицензии, необходимые для выращивания цыплят в вашем округе или городе. Поговорите с местным кооперативом в вашем округе, чтобы узнать подробности соответствующих законов. В Техасе, например, вам не нужна лицензия, если вы продаете неразделенные яйца напрямую потребителям. Ваши коробки должны быть просто помечены как «несортированные» и «произведены» с вашим именем разборчивым шрифтом. Коробка также должна содержать инструкции по безопасному обращению.
Законы о продаже куриного мяса
Если вы продаете куриное мясо, у вас будет еще несколько правил для беспокойства, в зависимости от того, сколько цыплят вы планируете продавать в год. Например, в Висконсине, если вы продаете менее 1000 кур в год, вы можете разделывать цыплят дома и продавать мясо напрямую потребителям. Вы также можете просто продавать живых цыплят напрямую потребителям, если вы хотите вообще избежать процесса разделки.
Продажа яиц и мяса
Дюжина свежих коричневых яиц на ферме можно продать примерно за 2,5 доллара. Одна курица откладывает около двух яиц каждые три дня. Цыплята, продаваемые за мясо, обычно получают около 1,90 долл. США за фунт. Вы можете рассказать о своих яйцах или курином мясе, продав их на рынках местных фермеров и присоединившись к сельскохозяйственным программам сообщества. Поговорите со своими друзьями и соседями и попробуйте настроить регулярную программу покупки яиц или мяса. Вы также можете бесплатно рекламировать свой продукт, размещая объявления на таких сайтах, как Craigslist или Facebook. Если вы создадите привлекательный логотип и разместите информацию о своих цыплятах на веб-сайте, у вас, скорее всего, останется больше клиентов.
