Повара несут ответственность за планирование и приготовление пищи, а также контролируют других людей, работающих на кухне. Повара обычно считаются работниками и работают в ресторанах, отелях, больницах, клубах и на курортах. По данным Service Canada, зарплаты шеф-поваров сопоставимы с другими работами в сфере услуг, но ниже, чем в среднем по стране для квалифицированных работников торговли. Должность, обязанности и опыт определяют зарплату шеф-повара.
$config[code] not foundСредняя заработная плата
Средняя годовая зарплата шеф-повара в Канаде колеблется от 30 000 до 62 000 долларов. По данным Службы Канады, средняя почасовая заработная плата шеф-повара (13,71 долл. США) ниже средней по Канаде (18,07 долл. США). В 2004 году 89 процентов поваров работали полный рабочий день.
Типы поваров
Самое большое определение зарплаты шеф-повара - это должность. Опыт, образование и талант влияют на ранг шеф-повара на кухне и его соответствующие обязанности. Согласно PayScale, шеф-повар может рассчитывать на заработок в размере от 31 681 до 43 970 долларов, а годовой оклад шеф-повара колеблется от 42 841 до 62 937 долларов. Получение признания шеф-повара "Red Seal" или другие сертификаты могут увеличить зарплату шеф-повара.
Видео дня
Принесено вам Саженцем Принесено вам СаженцемВыгоды
Советы, бонусы, преимущества и распределение прибыли могут увеличить доход шеф-повара. По оценкам PayScale Canada, эти льготы для шеф-повара могут увеличить доход шеф-повара на 1000-15000 долларов в год. Согласно тому же исследованию, наиболее распространенные преимущества для здоровья поваров - это медицинское (43 процента) и стоматологическое (32 процента) страховое покрытие.Однако более половины (56 процентов) шеф-поваров не получают пособий по болезни от своих работодателей.
Соображения
Тип заведения влияет на зарплату шеф-повара. По данным Service Canada, большинство поваров (84 процента) работают в ресторанах и на кухнях в жилых помещениях. Их зарплата отражает средний уровень по стране. Повара, которые работают в казино, на полях для гольфа и других туристических курортах, часто получают более высокую зарплату.
география
То, где работает повар, также влияет на ее заработок. Например, средняя почасовая заработная плата шеф-повара в Альберте составляет 22,09 доллара, что выше среднего уровня по стране. Работа в сельских, городских или курортных зонах также повлияет на зарплату шеф-повара.
потенциал
По данным Service Canada, рост зарплат и рабочих мест для шеф-поваров останется стабильным и будет отражать средние показатели роста заработной платы в Канаде. Уровень выхода на пенсию не окажет существенного влияния на эту отрасль, поскольку коэффициент выхода на пенсию ниже среднего по Канаде. Служба Канады определила обучение компьютерным навыкам как способ стать более конкурентоспособным на рынке труда. Компьютеры могут быть использованы для онлайн-маркетинга, управления запасами и поиска рецептов в Интернете.
